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【易鼎活蝦】主廚麵包濃湯 8盒組(南瓜濃湯/海鮮巧達 任選)

■ 品名：法式麵包盅

■ 成份：老麵種、橄欖油、洋蔥乾。

■ 重量：150公克+-5%

■ 保存期限：冷凍保存30天



■ 品名：海鮮巧達濃湯

■ 主要成份：蛤蠣、透抽、白蝦仁、蟳味絲、馬鈴薯、洋蔥、紅蔥頭、太白粉、無鹽奶油、高湯、鹽、細砂糖、奶粉、鮮奶油。

■ 重量：220g+-5%

■ 保存方法：冷凍保存 120 天



■ 品名：南瓜濃湯

■ 主要成份：洋蔥、西洋芹、牛番茄、南瓜、南瓜泥、去皮清胸肉、雞高湯、細冰糖、動物性鮮奶油。

■ 重量：220g+-5%

■ 保存方法：冷凍保存 120 天



■ 法式麵包盅覆熱說明：

1. 烤箱 : 先行預熱，麵包切片後表面略為噴水，復熱2~5分鐘。

2. 電鍋 : 切片後表面略為噴水，放入電鍋乾蒸(外鍋不加水)，風味及口感可達最佳。



■ 主廚調理湯包烹調說明：

1. 解凍後隔水加熱約5-10分鐘。

2. 解凍後剪開袋口倒入容器中，放入電鍋蒸熱。.

3. 解凍後剪開袋口倒入容器中，放入微波爐分3次加熱，每次約90秒。